Der Alkohol-Thread - Rezepte Rezepte Rezepte und... hicks

[Ska]

Nach dem 4-5 merkt man da wenig Unterschiede

Das mag schon sein, dafür kann der Unterschied am nächsten Tag dann riesig sein. Den schlimmsten Bier-Schädel ever hatte ich nach einem Öttinger-Besäufnis, dass hat mich geprägt

Am meisten trinke ich Turmbräu vom Penny. Radler ist so naja, aber kostet nur 29 ct.

Vom Späti immer Pilsator oder Sterni. Und wenn es mal zu nem großen Supermarkt geht, dann Oettinger Weißbier. Das ist top und schmeckt von allen Paulaner am ähnlichsten.

Jepp, "billig" muß nicht automatisch schlecht sein. Ich trink zB auch öfters mal das Lidl-Pilsner aus der Flasche, find ich für den Preis absolut ok. Das Öttinger-Weizen hab ich sicher schon getrunken, hab da aber keine großen Erinnerungen dran obs gut so la la war

 

[Joe_User]

Zum Durstlöschen habe ich immer eine Kiste alkoholfrei im Keller. Immer die gängigen Marken aus dem Angebot, für rund 10€ die Kiste nulldrei.

Da kommen dann für das Wochenende noch 2-4 Flaschen nullfünf, handverlesene Biere dazu. Nix unter 79cent die Flasche, für billige Biere ist das Leben zu kurz!

Das war aber auch mal ganz anders. Meine Karriere als Gelegenheitstrinker habe ich in jungen Jahren mit „Hansaplast“ begonnen. Das wurde grundsätzlich nur palettenweise aus dem Laden getragen und dann meist sofort in geselliger Runde vernichtet.

Dann folgten noch viele Jahre Training, bei dem je nach Budget mal mehr oder weniger edle Biere kistenweise vernichtet wurden.

Eine der bittersten Erfahrungen aus der Zeit hatte ich mit einem Wirt, der mich morgens um vier aus dem Irish Pub raus komplimentiert hat, obwohl das Guinness nach dem 10. nullfünf erst richtig zu schmecken begonnen hat...

Ist aber alles vorbei. Auch dieses kontrollierte Saufen hat Spuren hinterlassen. Ich nasche nicht und esse drei normale Mahlzeiten am Tag. Alleine der erhöhte Bierkonsum war schuld daran, dass ich von 78 Kilo Normalgewicht zeitweise auf 110 Kilo super-sized wurde.

Von Bier kann ich beim besten Willen nicht lassen und will es auch nicht, dafür liebe ich den Gerstensaft zu sehr, aber mittlerweile alles viel bewusster.

 

[Ladybike]

Das mag schon sein, dafür kann der Unterschied am nächsten Tag dann riesig sein. Den schlimmsten Bier-Schädel ever hatte ich nach einem Öttinger-Besäufnis, dass hat mich geprägt

Frag mich, ob das wirklich am Bier liegt. Klar behauptet fast jeder zweite genau das über billig Biere, aber dabei werden die ja eigentlich identisch und mit den selben Zutaten produziert. Hier ein guter Kommentar von Reddit dazu:

Wat machen die mit der ganzen Kohle, wenn die sich nur sone Plürre leisten?

Ich krieg immer 200 Puls wenn ich sowas lese. Aber ich will heute mal freundlich und objektiv bleiben. Also:

Die Oettinger Brauerei ist eine der fortschrittlichsten und modernsten Brauereien der Welt. Das wird dir jeder Braumeister bestätigen.

Warum Oettinger so günstig ist, liegt nicht an der Qualität des Bier, sondern am Direktvertrieb, der Lagerung, der Masse und dem Einkauf.

Oettinger spart sich massig Kohle dadurch, dass sie ihr Bier direkt zum Kunden fahren, mit eigenen Fahrern in der ganzen Republik, ohne Speditionen. Hinzu kommt noch, dass Oettinger auf Just-in-Time Lagerung setzt, D.h. das Bier reift auf dem Laster aus und nicht wie bei anderen Großbrauereien auf dem Hof oder im Keller.

Oettinger kann das weil sie direkt vertreiben und theoretisch nur auf Bestellung brauen und nicht im voraus. Durch die Masse haben sie natürlich auch einen gewissen Hebel bei den Rohstofflieferanten. Oettinger kauft auch hier direkt bei den Bauern und nicht über Großhändler, wodurch wieder weniger kosten für Transport etc. entstehen.

Damit kann sich die Brauerei die Kampfpreise leisten, hat sich so über die Jahre an die Spitze geprügelt. Hinzu kommt noch, dass die Brauerei eine sehr geringe Gewinnmarge hat, im Vergleich zu anderen. Ich habs jetzt nicht genau im Kopf, aber normal sind glaub ich 40-70% gewinn und Oettinger liegt bei unter 20%. Kombiniert mit einer sehr breitgefächerten Produktpalette bedient Oettinger so ziemlich jeden Geschmack.

Zusammenfassung für lesefaule:

Oettinger Bier ist qualitativ Hochwertig. Zutaten und Brauerei sind hochwertiger als bei Becks und Co.

Intelligenter Vertrieb, Lagerung und Einkauf ermöglichen die günstigen Preise.

Quelle: Ich hab in Weihenstephan mal eine Tour gemacht und der Professor da ist fast ausgerastet als jemand gemeint hat Oettinger sei billige Plörre aus Tschechischem Abwasser.

PS: Ich mags auch nicht (Tegernseer, OIDA!), aber Geschmäcker sind eben verschieden.

Ein Kollege behauptet auch immer, dass er bei Sternburger immer Klo-Probleme bekommt. Würde aber eher behaupten, dass er das Bier einfach trinkt wenn er sich richtig besäuft. Und wenn er mal zum genuß irgendwelche Spezialbiere holt, oder in ner teuren Bar trinkt, dann trinkt er einfach nicht so viel.

 

[Ska]

Frag mich, ob das wirklich am Bier liegt. Klar behauptet fast jeder zweite genau das über billig Biere, aber dabei werden die ja eigentlich identisch und mit den selben Zutaten produziert. Hier ein guter Kommentar von Reddit dazu:

Bester Kumpel von mir hatte Geburtstag, Wir hatten uns extra was zum zelten gemietet, waren 4 Jungs. Gab 3 Kisten Öttinger, waren im Angebot...

Es ging am nächsten Tag ALLEN richtig übel. Wir waren damals - ca 15 Jahre her - alle sehr trinkfest. Kam auch öfters vor das man wirklich sturzbesoffen war, aber nie... NIE, hatten ALLE so nen Schädel, wie damals nach dem Öttinger.

 

[Joe_User]

Ich habe auch schon einige Liter Öttinger vernichtet. Ist nicht gerade mein Lieblingsbier, aber das liegt an der Brauart und nicht an der Qualität. Ich schätze mal, 80% der Pilsener aus Großbrauereien, schmecken so ähnlich, dass man bei der Blindverkostung echte Probleme bekommt. Da gehört Öttinger eindeutig dazu.

 

[Gast123]

-

 

[ColonelZap]

Mich würde mal interessieren, wie viele Dixi Klos es bei so einer Veranstaltung gibt?

 

[kakadu2000]

Bei Oettinger und Co benötigt das Bier zur Reife nur wenige Tage...ganz anders bei Brauereien, die noch "richtig" Bier brauen.

Ich mag viele Biere, freue mich aber immer wieder über eines von kleineren Brauereien. In Bayern und Franken gibt es da noch richtig gute.

Was mir auch sehr gut schmeckt und was natürlich auch bekannter ist, z.b. Meckatzer Löwenbräu.

Als Schwabe trinke ich aber auch gerne Rothaus (gebe ich natürlich nicht offiziell zu @Herr Doctor Phone ;-) ).

@mibome super Bilder und super Straßenfest, da wäre ich auch gerne gewesen...

 

[Gast123]

-

 

[endatec]

Öttinger

Wenn Sie pro Kiste ne Palette Kopfschmerz Tabletten mitliefern,warum nicht.
Mag sein,dass die Geschmäcker verschieden sind,aber sorry,geht gar nicht.

 

[Joe_User]

Keine Ahnung wieso du mich jetzt quotest, ich habe mich nirgends als Öttinger-Fan geoutet...

In der Not frisst der Teufel Fliegen und bei knapper Kasse schmeckt Öttinger auch nicht schlechter als das Aldi oder Lidl Pils, und sich billigen Sprit in den Kopf zu hauen, ist allgemein keine gute Idee

 

[endatec]

Keine Ahnung wieso du mich jetzt quotest

Bin jetzt irgendwie ein bisschen iritiert.
Quote bezog sich auf die o.g.Firma,nicht auf Deinen Post,sorry,wenn ich Dir zu Nahe getreten bin.

( sorry,dass ich Dich noch mal gequotet habe )

 

[Baerchen]

Soviel Bier wie ich bräuchte um den Gildo Horn dort zu ertragen kann ich gar nicht trinken

Dann probiere das hier, da geht`s schneller: 50%-iger Rakia frisch aus dem Urlaub und der bulgarischen Hausdestille. Echt lecker, nur für 12 Lewa den Liter für bulgarische Verhältnisse extrem teuer. Falls Du doch lieber bei Bier bleiben willst, das bulgarische ist nicht schlecht, am besten fand ich das Kameniza und das Burgasko. Das Astika jedoch habe ich nach 2 Schluck unter ständigem Rühren in den Ausguß befördert.

Wo wir schon bei den Anekdoten sind, als ich anno 87 mit meiner damaligen Verlobten (ihr Vater ist Bulgare) ein paar Tage im Pirin-Gebirge mit Zelt und Kraxe wandern war, liefen uns einige Hüttenwarte über den Weg, so in unserem Alter. Deren einziges (wirklich einziges) Gepäck war, wie könnte es anders sein, nicht etwa Benzinkocher und Freßzeugs oder Zelt und Schlafsack, was man so als Unbedarfter im Hochgebirge so erwarten würde, sondern DAS Allheilmittel schlechthin: ein 10-Liter-Kanister Selbstgebrannter, vermutlich um die 70-80 Prozente, zweites Destillat jedenfalls, wie wir mit Händen und Füßen herausbekommen haben. Hervorragender Sprit, kein Brennen, nix. Der war trinkbar wie Wasser. Natürlich wurden wir eingeladen. Nach 2x Sto Gram pro Nase sind wir über die Wanderwege in 2000 m Höhe nur so geflogen...

 

[Ska]

( sorry,dass ich Dich noch mal gequotet habe )

Einfach so den Joe quoten... UNGLAUBLICH. Und der wahrscheinlich vorher so : "Boah war das ein mich quoten zuletzt, endlich mal in Ruhe in CM reinschaun und ungequotet sein" und dann sieht er... GEQUOTET

Lass dir das ne Lehre sein, einfach so Leute quoten, tsts! Und wehe du quotest mich, dann werd ich, dann ähhh werd ich dich auch quoten, ätschbätsch

Selbstgebrannter/Allheilmittel

Erinnert mich an meine griechische Omi. Lebte mit ihr ja mal 3 Jahre zusammen. Sie wollte von mir öfters mal den Selbstgebrannten um sich die Beine damit einzureiben. Paar Tröpfchen gingen an die Beine und 2-3 Schluck die Kehle runter

 

[endatec]

UNGLAUBLICH.

mal in Ruhe in CM reinschaun und ungequotet

Lass dir das ne Lehre sein,

Und wehe du quotest mich,

ätschbätsch

Ich habe gelernt und werde es NIE wieder machen. ups schon wieder.

 

[zoomzoom08]

Montag Mittag. perfekte Zeit für ein Rezept:

Ginger 43

• 50 Milliliter Likör 43
• 200 Millititer Ginger-Ale
• 1 halbe Limette unbehandelt
• 6 Stück Eiswürfel
• 1 Scheibe Limette unbehandelt

Läuft bei uns an warmen Tagen super rein.

 

[Ska]

@zoomzoom08 Hört sich lecker an. Das einzige was ich davon gerade da hätte wären die Eiswürfel

 

[lauterohre]

In Triberg.

In Donaueschingen hat der Supermarkt bis 24.00Uhr offen. Somit wollte ich uns noch einen kleinen Absacker kaufen, einen 6er Pack Eiszäpfle war mein Begehr. Doch an der Kasse wirde ich dann belehrt das in BaWü ab 22.00 nix mehr alkoholisches mehr verkauft werden darf. Nee gelle, ich konnts' nich glauben. Also musste die Minibar im Hotel dann aushelfen. Bier ist doch Grundnahrungsmittel.

 

[Joe_User]

Krass! Was machen denn die Tankstellen in BaWü? Die leben doch von den Nachtschwärmern und Trunkenbolden. Kein Pfennig auf der Naht, aber schnell noch mal ein Paar Flaschen Spülmittel geholt (Paderborner für 2,10€ das Stück).

 

[kakadu2000]

Leider kriegst auch an der Tanke keinen Tropfen. Ohne Ausnahme....