lernfabrik
Well-Known Member
Heute wieder Grill!
Der Futter Thread - alles zum Thema essen, Restaurants, Rezepte usw.
- Starter*in woelffin
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- essem restaurants rezepte
Ska
Steinezähler
In Griechenland bekommt man Ziege/Milchzicklein/Lamm in fast jeder Metzgerei
Kann ich sehr gut nachvollziehen. Manche mögen den Geschmack ja gar nicht... Wobei mein größter Favorit aber eigentlich Lammkotellets sind *sabber...und ich liebe Ziegenfleisch abgöttisch...
Ska
Steinezähler
Seit deinem warmen Pic ist der Sporthread stark sinkend und der Koch + Häkel + Tangathread steigen ins Unermessliche
E
endatec
Guest
Ach ja,Klaus war ja im .....na ja ,Tanga ?!
holotech
Well-Known Member
Ahh, Du lebst ja in Griechenland---Du Glücklicher...
dorli990
Member
Ich bekomm Milchzicklein bei uns im Dorf. Wächst hier auf und ich kauf es mit gutem Gewissen - megalecker!
gsmfrank
Alter Sack mit neuem Auto
E
endatec
Guest
Wieso ich ?
und bei Hitze genau das richtige.
Ska
Steinezähler
Haben 2 im Dorf. Aber noch nie was von denen geholt, immer nur vom Metzger. Muß ich mal dringend nachholen
Wenn du wieder mal Milchzicklein machst --> gerne mit Bildern, wäre auch auf das Rezept gespannt
gsmfrank
Alter Sack mit neuem Auto
sorry, wie konnte ich nur glauben das Du...Wieso ich ?
holotech
Well-Known Member
Hat ein Forianer evl. ne Empfehlung, wo man Ziege kaufen kann Höhe Bad Zwischenahn/ Niedersachsen---max. 100 km entfernt? Decke mich ja meist ein für paar Monate...
Im Internet noch nichts gefunden bisher...
Merci allerseits!
E
endatec
Guest
Kann man so ne Ziege nicht aus dem Streichelzoo.....
Ska
Steinezähler
Super, Video gleich mal runtergeladen, danke
[DOUBLEPOST=1532550274,1532549863][/DOUBLEPOST]
Da sagst was...Kann man so ne Ziege nicht aus dem Streichelzoo.....
In Griechland spielen sich da oft Dramen ab. Zu Ostern wird ja oft geschlachtet und am großen Spieß zubereitet. Da kommts schon mal vor, dass man Ziege oder Zicklein schon mal (lebendig) einkauft. Kinder/Enkel sind dann immer sehr begeistert. Wobei die Freude dann irgendwann umschlägt... Aber ganz ehrlich... ich find das gut. Natürlich nicht mit Schockmomenten, aber Kinder heranzuführen, dass sie irgendwann auch begreifen wie das läuft...
Gibt ja Facebook-Kommentare... kann mich an ne Tusse erinnern die Vegetarierin ist, weil sie ja das Fleisch im Supermarkt abgepackt kauft. Ob das jetzt Satire war oder ernst gemeint... zutrauen würde ich es so manchem Gehirnakrobaten heutzutage ja schon, sozusagen ungewollte Realsatire
holotech
Well-Known Member
Haben paar "Neubürger" kürzlich bei uns in der Nähe so gemacht.Kann man so ne Ziege nicht aus dem Streichelzoo.....
Gleich vor Ort geschlachtet, jedoch haben sie mur die Keulen abgetrennt + den Rest liegen gelassen...
E
endatec
Guest
Ska
Steinezähler
Letzte Schlachtung die ich mitbekommen habe, hat ein Verwandter gemacht, knapp 80. Soweit ich mich erinnere wurde da so gut wie alles verwertet.Haben paar "Neubürger" kürzlich bei uns in der Nähe so gemacht.
gsmfrank
Alter Sack mit neuem Auto
Bin dann auch gerade beim "Hitzeessen" verputzen.
Blätterteig, kann man auch kalt genießen
Rohkost, alles was gerade so greifbar war
Eissalat Tomaten Radieschen Gurke Zwiebel Möhrchen und Ei drüber, alles schön gekühlt
und Melone war auch noch da...
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