Das gabs die letzten Tage...
Bei meinem Lieblingsgriechen: Rind mit Kritharaki (Nudel in Reisform) + Soße mit Käse überbacken. Dazu Pommes, scharfen Paprika und frisch gemachte Rote-Beete mit Knoblauch. Zu Trinken ne Flasche Rotwein und ein Glas Tsipouro zum probieren (da neu aus Kavala, Meinung war gefragt)
Vorgestern mal wieder Lust auf Tintenfisch gehabt und ein gutes Fischrestaurant in der Nähe besucht. Dazu gabs ein Pfännchen mit Schafskäse/Tomaten/Kräuter in den ich noch den gebratenen Scharfen reingeschnitten habe. Als Salat gabs diesmal nen Grünen "Maruli" mit Ruccola. Für den Durst Tsipouro
Gestern Lust gehabt auf ein urtypisches, griechisches Gericht... Leberkäs mit Bratkartoffeln, Spiegelei und nem eiskalten Weizen
Heut gibts wieder mal Keule vom Milchzicklein. Diesmal ein größeres Stück, dürfte 2-3 Tage reichen. Ist seit ca 40 Min im Ofen, braucht also noch ne ganze Weile.