Skyfire funktioniert nach dem selben Prinzip wie Opera Mini oder auch UCWeb: Proxies, die die angeforderte Website rendern und dann komprimiert an das Endgerät weiterschicken.
Vorteile davon: die Hauptarbeit macht der Proxy, das Phone muss "nur" noch darstellen. Außerdem wird der Datendurchsatz erheblich verringert, was uns Chinaphone-Usern, bei denen EDGE das höchste aller Gefühle ist, die Wartezeit um gerne mal 75% verringert.
Nachteil: mangelnde Datensicherheit. Alles, was man im Browser eingibt, landet erst über Umwege am Ziel. Für sensible Daten wie Passworte, Emails usw. daher nicht empfehlenswert, weil alles (wirklich ALLES) vom Proxy-betreiber eingesehen werden kann.
Ich persönlich nutze auf meinem WM5-Handy übrigens sehr gern den UCWeb für alles nicht-sensible Surfen. Für sensible Daten nutze ich dann Opera 9.5 oder eben den IE.