Moin,
schwarzer Rand:
ffmpeg -i in.mpg -s 1280x720 -acodec copy -sameq -sws_flags lanczos -f mpegts -vcodec libx264 -threads 0 out.3gp
Die Auflösung entsprechend an das Handy anpassen und einfach etwas mehr Pixel nehmen. Dann rutscht der schwarze Rand über den Rand des Displays. Oder zoomen. Ist aber in ffmpeg eher unpraktisch, weil zoom relativ zum original ist und bei ner stapelverarbeitung unterschiedliche originale vorliegen.
Zur Bitrate: Wenn der Bitstream zu hoch ist (lesen scheint nicht das prob zu sein) ist der Flaschenhals der Grafikchip. DAs ist dann quasi wie ein DoS. Ich hab beim 3GS festgestellt, das bei 256 gutes Bild ist, bei 512 gehts auch noch, mit leichten artefakten bei schnellen szenen und 1024 ist schon fast zu hoch (kaum qualiunterschied zu 512).
Greetz