Der Futter Thread - alles zum Thema essen, Restaurants, Rezepte usw.

[ColonelZap]

Nimmst Du TK-Burgerfriadellen vom Lidl, oder machst Du selber?

Normalerweise mache ich meine Burger selber, aber in DEM Fall war das tatsächlich ein TK-Patty von Aldi Wenn es mal schnell gehen soll

Aber gestern gab es Kartoffelgulasch. Hat meine Mutter früher (in den 70ern und 80ern) öfters gemacht, das erinnert mich an bessere Zeiten

 

[lernfabrik]

Sieht ähnlich dem aus, was ich als Rahmblättle aus Omas Küche kenne.

https://www.chefkoch.de/rezepte/570751155723141/Rahmblaettle.html

 

[ColonelZap]

So ähnlich

Was ich besonders daran mag, ist der Weißwein Da messe ich auch nicht ab, da wird munter reingekippt Schinkenwürfel habe ich zusätzlich auch noch drin, die mußten weg und passen ja auch sehr gut Als Wurst habe ich Geflügelfleichwurst verwendet

Edit: Die Anmerkung von meiner Mutter: Mehr Milch! habe ich wohl durch mehr Weißwein kompensiert

 

[ColonelZap]

So, jetzt ist die "gute" Bratensauce komplett verputzt

 

[ExUser 61044]

Heute Abend: Schweinefilet mit Klößen und 3-Pfeffersosse......

 

[holotech]

Ziegenbratwurst (eigene Herstellung) mit Bratkartoffeln, Champignons, Spiegelei, saure Gurke.

So langsam schmilzt mein Vorrat an Ziegenfleisch dahin.
Nun stelle ich mir die Frage:

Wieder ne ganze Ziege kaufen vom Bauern, oder diesmal ein ganzes Schaf??? Der Bauer verkauft meist nur ganze Tiere, jedoch zum sehr guten Preis.
Beides geht nicht---Tiefkühler zu klein!

 

[ExUser 61044]

Matjes mit Honig-Senf-Sauce und Salzkartoffeln...

 

[gsmfrank]

Apropos, aus "unserem" Russen Supermarkt ...

 

[lernfabrik]

Fettarm & kalorienbewusst

 

[ColonelZap]

Nicht von mir, ist ein Netzfund, aber das finde ich gut

 

[ExUser 61044]

Putengeschnetzeltes, Gyros mariniert, mit Hirtenkäse, Krautsalat und Tzaziki im Fladenbrot...

 

[ColonelZap]

Zu Mittag gab es ein Sandwich und 'nen kleinen Rest vom Kartoffelgulasch

 

[ColonelZap]

Spaghetti

Bulo Bolo

 

[ColonelZap]

Und wieder ein Sandwich zum Mittag

 

[Skyfire]

Das ist zwar nicht selbstgemacht aber es ist sehr lecker und ich finde es steht dem von Mutti in nichts nach...

 

[ColonelZap]

Wieder ein Sandwich und aufgewärmte Nudeln von gestern

 

[gsmfrank]

Wieder ein Sandwich und aufgewärmte Nudeln von gestern

Nun ist es aber gut ...

 

[ColonelZap]

Nun ist es aber gut ...

Hey, da waren 4 Stück in der Packung und die sind seit dem 15.1 abgelaufen, die müssen jetzt schnell aufgefuttert werden

 

[gsmfrank]

Hey, da waren 4 Stück in der Packung und die sind seit dem 15.1 abgelaufen, die müssen jetzt schnell aufgefuttert werden

Also kommt noch ein Sandwich ...

 

[ColonelZap]

Ich habe noch einige mehr von den Brötchen, aber die "kritischen Kandidaten" sollten jetzt verdrückt sein