Der Futter Thread - alles zum Thema essen, Restaurants, Rezepte usw.

[lernfabrik]

Ich habe noch 3 Leberknödel im Kühlschrank. Hat zufällig jemand ein Rezept zu einer passenden Sauce? Der letzte Versuch mit Zwiebeln und Rotwein war leider ungenießbar. Dazu soll es klassisch Sauerkraut und Kartoffelpüree geben.
Ich dachte da so in Richtung Specksauce.

 

[woelffin]

Leberknödel... Mit Suppe... Da kommen kindheitserinnerungen aus dem bayrischen Wald hoch... Hachz

Hab mich bei meinem Bruder durchgefuttert. Argentinische rinderhüfte.

 

[ColonelZap]

So'n fertiger Teig kommt meiner Faulheit sehr entgegen

 

[Gast123]

Herr Colonel: die sehen aus wie die 'Pizza' von @endatec.

Ich hatte derweil gestern mal wieder Thunfisch Sushi.

 

[endatec]

Herr Colonel: die sehen aus wie die 'Pizza' von @endatec.

Gelbe Karte Herr mibome...

 

[ColonelZap]

Herr Colonel: die sehen aus wie die 'Pizza' von @endatec.

Ich hatte derweil gestern mal wieder Thunfisch Sushi.

@mibome
Das sieht ja immer grandios toll aus, auch wenn ich Sushi nicht mag Aber sage mal, hast Du Dir schon jemals so richtig den Magen verdorben? Bei der Menge an rohem Fisch, die Du konsumierst, mußt man doch zwangsläufig irgendwann einmal an leicht verdorbene Ware gelangen?

Back to Topic:

Gestern:

Aber Hauptsache das Hackfleisch war 30% fettreduziert

 

[Gast123]

hast Du Dir schon jemals so richtig den Magen verdorben? Bei der Menge an rohem Fisch

Noch nie.

Weder an rohem Fisch, noch in irgendeiner Garküche in Thailand, noch an einem 10 Cent Omelett vom Straßenstand in China.

Ui darauf freue ich mich heute. Sülze in allen Variationen, im Überschwang der Gefühle von der Frischetheke mitgebracht:

Edit:

Mit Bratkartoffeln und Remoulade? Oder einfach nur so?

Ich liebe es natürlich mit Remoulade und Bratkartoffeln, und die Bratkartoffeln sollten dunkel gebraten sein. aber wie ich mich kenne, verschlinge ich die ganze Sülze mal wieder pur. Die ganz Linke im oberen Foto ist meine Lieblingssülze, sie heißt Kaisersülze und schmeckt etwas süßlicher als die anderen.

 

[ColonelZap]

Lecker Sülze Mit Bratkartoffeln und Remoulade? Oder einfach nur so?

Vor vielen Jahren hat mal eine Dame auf einer Datingsite die Frage, was sie gerne ißt mit "alles, was glibbert" beantwortet Fand ich sofort sympathisch

 

[Berty3009]

Noch nie.

Weder an rohem Fisch, noch in irgendeiner Garküche in Thailand, noch an einem 10 Cent Omelett vom Straßenstand in China
.

Ein Magen wie ein Pferd sagt man da wohl
Bin da wesentlich empfindlicher und muss immer drauf achten...
Gestern gab es bei mir ganz ordinär einfachen Döner.

Sehr schmackhaft auf jeden Fall, wenn irgendwas lecker ist hier, sind es die Döner, wohl mit die besten im Rheinland wie dieser interessante Bericht zeigt: https://dtj-online.de/restaurant-check-vergesst-duesseldorf-und-koeln-fahrt-ins-bergische-land-83463?amp_markup=1

 

[Andycat]

Quatsch die besten Döner gibt es in Berlin.
und sag mal ist das ein Kinder Döner.....

 

[woelffin]

@mibome - wann gehen wir mal ins sumo ?

 

[Gast123]

wann gehen wir mal ins sumo ?

Potential dazu ist immer da (siehe oben) und je früher desto besser.

 

[gsmfrank]

Heute mal wieder Bildchen von meinem eben verputzten Essen...
Lachs auf Rösti mit Kräuterquark Creme und als Dessert Eierlikörtorte

 

[Fossytux]

Mein heutiges Frühstück und dazu mein Fang des Tages.
Wo posten?
Habe mich für den Fressen Fred entschieden und nicht für den Fang des Tages.

 

[Andycat]

ohhhhh wie jetzt Geburtstag?............

 

[Fossytux]

ohhhhh wie jetzt Geburtstag?............

Wie kommst Du darauf? ​

 

[Andycat]

Das mit der schleife...sieht aus wie ein laptop ....darum

 

[ColonelZap]

Gestern hatte ich keine Lust großartig zu kochen

 

[gsmfrank]

So, jetzt werde ich mir erstmal den Magen füllen.
Schweinebraten mit (einem) Knödel, etwas "Fleischlastig"

 

[ColonelZap]

Ich hoffe doch, daß Du nach dem Foto mindestens noch die dreifache Menge an Sauce oben drauf geklatscht hast?