Ne Klappstulle
Der Futter Thread - alles zum Thema essen, Restaurants, Rezepte usw.
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froschkönig
Member
Darf ich dich nach dem Rezept fragen? Der Rand ist ja mega...Der Teig ist gut aufgegangen
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Pizza
Wieder ein paar Minuten vorgebacken bevor sie belegt wurde, der Rand ist recht fluffig geworden
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Den Teig bringst du dann per Hand in Form richtig?
Zuletzt bearbeitet:
Vom Prinzip habe ich das gemacht:
Mit kleinen Unterschieden: Die Hefe rühre ich nicht zusammen mit dem Salz an, die kommt erst etwas später in den noch flüssigen Teig. Außerdem kommt der Teig nicht in den Kühlschrank, der darf mindestens 24 Std. bei Raumtemperatur aufgehen.
Ja, GANZ vorsichtig! Den Rand, wenn es geht, gar nicht mehr berühren
Kotelett und Gedöns
Das war mein Abendbrot:
A
Andycat
Guest
Gestern Tortellini mit Käse Füllung und Bolognese Sauce .dazu Lambrusco
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froschkönig
Member
Ist das Kassler?
gsmfrank
Alter Sack
JA, wird immer wieder gern genommen ...
Der Rest dann aufs Brot mit Bautzener drüber.
Zuletzt bearbeitet:
Das geht immer
gsmfrank
Alter Sack
Am Montag gab es beim Aldi
Das reicht bei uns für 3-4 Tage
Heute waren es dann Chicken Teile aus Hänchen Schenkel und selbst gemachter Kartoffelsalat ala Alfons Schubeck.
Morgen sind Brühnudeln mit Hühnerfleisch dran.
Dritte Variante wird dann Hühnerfrikassee.
Schnell ein paar Fotos gemacht bevor ich die Küche verlassen musste
Das reicht bei uns für 3-4 Tage
Heute waren es dann Chicken Teile aus Hänchen Schenkel und selbst gemachter Kartoffelsalat ala Alfons Schubeck.
Morgen sind Brühnudeln mit Hühnerfleisch dran.
Dritte Variante wird dann Hühnerfrikassee.
Schnell ein paar Fotos gemacht bevor ich die Küche verlassen musste
Zuletzt bearbeitet:
A
Andycat
Guest
Kartoffeln und Blumenkohl mit Spiegelei gab es gerade.
Mittag
Wieder einmal Pizza gebacken. Irgendwie hatte ich es wohl etwas zu gut mit der Hefe gemeint, hat aber trotzdem recht gut funktioniert Gorgonzola hatte ich oben drauf, das fand ich extrem lecker
Gorgonzola hatte ich oben drauf, das fand ich extrem lecker
Pizza Nr. 2
Abendbrot
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