1. Die GApps musst Du zum Beispiel in Form von OpenGApps nachinstallieren per TWRP. Lässt einem aber auch die Wahl, für welches Paket man sich entscheiden möchte. Ich starte z.B. immer mit der Pico-Variante.
2. Updates siehe:
https://downloads.aospextended.com/z2_row/
In den vergangenen Wochen gab es mehrere Updates, vor allem eben wegen der Einführung des Treble-Supports. Ansonsten gibt es bisher immer alle paar Wochen ein Update, was ich OK finde.
Update kann bei Versionsgleichheit auch per OTA erfolgen. Sollte es aber Probleme geben, empfiehlt sich ein Clean Flash, beim 1. Mal sowieso.
Durch Treble Support ist nicht ausgeschlossen, dass das ZUK Z2 Pro auch noch Android 9, 10, ... sehen wird.
3. Ich nutze keine separate Camera App. Das hat aber auch damit zu tun, dass ich sehr wenig Bilder schieße.
Hylli